Kuchnia sezonowa
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia w Węgrzcach
(1)
Autor
Arguile Katherine Tamiko
(1)
Wierzbowska Lucyna
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
(1)
Literatura australijska
(1)
Literatura japońska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(2448)
Powieść polska
(1589)
Kobieta
(1461)
Powieść angielska
(1048)
Rodzina
(818)
Kuchnia sezonowa
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(730)
Miłość
(634)
Tajemnica
(585)
Opowiadanie dziecięce polskie
(544)
Poezja polska
(518)
Powieść młodzieżowa polska
(516)
Śledztwo i dochodzenie
(499)
Opowiadanie polskie
(470)
Literatura dziecięca polska
(409)
Relacje międzyludzkie
(390)
Zwierzęta
(381)
Polska
(376)
Zabójstwo
(359)
Literatura polska
(358)
Magia
(355)
II wojna światowa (1939-1945)
(339)
Sekrety rodzinne
(336)
Rodzeństwo
(331)
Policjanci
(326)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(290)
Małżeństwo
(285)
Powieść francuska
(285)
Dziewczęta
(279)
Dramat polski
(277)
Życie codzienne
(259)
Żydzi
(258)
Wydawnictwa popularne
(256)
Boże Narodzenie
(249)
Ludzie a zwierzęta
(235)
Dzieci
(222)
Uczucia
(222)
Poezja dziecięca polska
(219)
Osoby zaginione
(218)
Powieść dziecięca polska
(218)
Wybory życiowe
(218)
Nastolatki
(214)
Powieść młodzieżowa angielska
(211)
Dziecko
(210)
Koty
(208)
Trudne sytuacje życiowe
(207)
Władcy
(207)
Uczniowie
(202)
Relacja romantyczna
(195)
Psy
(194)
Arystokracja
(193)
Powieść niemiecka
(191)
Matki i córki
(190)
Fantastyka
(189)
Historia
(186)
Pamiętniki polskie
(186)
Powieść dziecięca angielska
(178)
Pisarze polscy
(177)
Wychowanie w rodzinie
(177)
Przestępczość zorganizowana
(170)
Dziennikarze
(168)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(168)
Biografie
(163)
Kraków (woj. małopolskie)
(163)
Uprowadzenie
(162)
Poszukiwania zaginionych
(156)
Publicystyka polska
(154)
Polacy za granicą
(146)
Dokumenty dźwiękowe
(143)
Książki mówione
(138)
Literatura młodzieżowa polska
(138)
Wakacje
(138)
Prywatni detektywi
(137)
Seryjni zabójcy
(137)
Dziadkowie i wnuki
(135)
Zemsta
(132)
Materiały pomocnicze dla szkół
(128)
Chłopcy
(125)
Lekarze
(124)
Powieść rosyjska
(122)
Czarownice i czarownicy
(121)
Encyklopedie
(119)
Pisarze
(118)
Wydawnictwa dla dzieci
(117)
Język polski
(116)
Podróże
(114)
Politycy
(110)
Samorealizacja
(110)
Mężczyzna
(109)
Wojsko
(109)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(104)
Dinozaury
(103)
Powieść dziecięca szwedzka
(103)
Wojna 1939-1945 r.
(102)
Opowiadanie dziecięce belgijskie
(100)
Stosunki interpersonalne
(99)
Duchowieństwo katolickie
(98)
Wsie
(98)
Aktorzy polscy
(97)
Ojcowie i córki
(97)
Powieść amerykańska
(95)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Japonia
(1)
Gatunek
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Meshi : kulinarny przewodnik po kulturze Japonii / Katherine Tamiko Arguile ; przełożyła Lucyna Wierzbowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 409, [6] stron : fotografia, ilustracje, portret ; 25 cm.
Autor
Arguile Katherine Tamiko Wierzbowska Lucyna
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura angielska Literatura australijska Literatura japońska
Temat
Arguile, Katherine Tamiko Dziedzictwo kulinarne Kuchnia japońska Kuchnia sezonowa Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Japonia
Gatunek
Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Tytuł oryginału: Meshi : a personal history of Japanese food.
W Japonii jedzenie jest czymś więcej niż tylko jedzeniem. Tytułowe meshi to gotowany ryż – najjaśniejsza gwiazda japońskiej kuchni, która wskazuje drogę wszystkim przyrządzającym azjatyckie potrawy. Już w czasach starożytnych Japonia zyskała przydomek Mizuho no Kuni, czyli Kraina Obfitych Kłosów Ryżu, a słów na określenie tego zboża jest w języku japońskim więcej niż na określenie miłości. Autorka zebrała 54 tradycyjne przepisy – między innymi na tonjiru albo nasu dengaku – i opatrzyła je wspomnieniami i opowieściami, dzięki którym możemy poznać ten wyspiarski kraj od kuchni i zrozumieć, jak Japończycy myślą o gotowaniu i ucztowaniu. [lubimyczytac.pl].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia w Węgrzcach
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej